A la découverte des Huiles #2
- Clarisse Caron
- 15 mars 2021
- 1 min de lecture

Comme évoqué le mois dernier, je vous fais découvrir des huiles végétales particulièrement intéressantes pour leurs bienfaits. Aujourd'hui l'huile de Cameline.
Huile de Cameline, Camelina Sativa

Principaux acides gras : acide alpha-linolénique (oméga 3) et linéique (oméga 6) Cette huile est très intéressante dans composition : plus de 30 % d’acide gras essentiel polyinsaturé (alpha-linolénique) oméga 3 ! Un peu moins de 20 % d’acide gras essentiel polyinsaturé (linoléique) oméga 6. Environ 16 % d’acide gras mono-insaturé (oléique) oméga 9. Près de 10 % d’acides gras saturés (acides arachidique, palmitique et stéarique).
L’huile contient environ 2 % de phytostérols cicatrisants, antioxydants et assouplissants pour la peau, et des traces de vitamine E.
Sensibilité à l’oxydation : très fragile, mieux vaut la conserver au réfrigérateur après ouverture et la consommer rapidement. (tout au moins dans le respect de la date de péremption indiquée sur l’emballage). On peut y ajouter 1 capsule de vitamine E par 100 ml pour la protéger des radicaux libres.
Soin de la peau : - adoucissante pour la peau, elle apporte élasticité dans laisser de film gras,
- apaisante et anti-inflammatoire,
protège les peau sensibles et irritées
- atténue les rides par sont activé régénérante et réparatrice
- intéressante sur les peaux irritées, sèches et atypiques (eczéma, psoriasis ...)
Soin des cheveux : - nourrissante pour le cheveu, elle aorte également de la brillance
- protège les cheveux adressés par la pollution, les colorations ou l'eau de mer...
Cuisine et Santé : - grâce à son très bon rapport oméga 6 / oméga 3, elle aide à lutter contre les maladies cardio-vasculaires et les processus inflammatoires
- très sensible à la chaleur, s'utilise toujours à froid.